Petite forme pour La poule cette semaine qui démarre la valse des virus hivernaux avec celui qu'elle redoute par dessus tout, sans commentaire hein! Hé hé!

J'ai essayé toute la semaine de garder mes miasmes pour moi en me tenant à bonne distance du reste du poulailler, mais il faut croire que ma bernique jolie, mon mini-mec a su déjouer ma vigilence, puisqu'il m'a rejointe cette nuit dans mon camp! Désormais, comme il me l'a dit en se levant ce matin, on est copains de gastro, et pas les filles, trop bien! Mouais! Tout est question de point de vue!

Alors autant vous dire que la semaine a été tout sauf gastro-nomique (mouahaha!) mais cela ne m'empêche pas de vous montrer notre petit goûter du weekend dernier! Un jour oui, un jour, je goûterai à nouveau! Pffffff!

 

Mincemeat cake!

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Récemment mis à jour141

La mincemeat, j'adore ça, mais je ne l'avais jusqu'à présent qu'utilisée pour les classiques mince pies. Alors quand j'ai vu ce gâteau chez Madame Vue sur, yummy yummy!!!!!

Pour la recette, c'est ici.

Une petite merveille! Par rapport à la recette, et comme Muriel, j'ai rajouté deux pommes râpées et un zeste de mandarine. Le résultat était un poil sucré (comme me l'ont fait remarquer le reste du poulailler avec leur diplômatie légendaire...) donc à le refaire, j'enlèverais du sucre je pense!

Menfin, ça se laissait vraiment vraiment manger hi hi hi, dit celle qui a bien tapé dedans! Si j'avais su, j'en aurais ENCORE plus profité!!!! Pffffff