Cette semaine La poule aime le vert
Je sais je sais, normalement, j'aime pas le vert!
Mais bon hein! En bon gémeaux qui se respecte (hein Armelle!) j'ai tous les droits héhé!
Alors, donc, cette semaine, au poulailler ariégeois, c'est green-super-green et puis voilà!
Hé hé La poule ne fait pas les choses à moitié!
Pour le petit goûter, il s'agit de moelleux au chocolat-ganache au thé vert matcha du pâtissier ultra hype Aoki, trouvée dans Grazia il y a deux semaines!
Ah là là mon Grazia du vendredi matin acheté avec son pote ELLE après avoir livré les poulettes à l'école et avant d'aller bosser, il fleure tellement bon le weekend que je ne m'en passerais pour rien au monde! Ahem! Je commence toujours par la page de la Fashion police, énorme!
Donc, ces moelleux! Ca partait d'une bonne intention de nous donner des recettes hype de pâtissiers cultes, c'est tellement urbain de leur part de nous filer leurs secrets!
Faudra juste m'expliquer comment, en suivant la recette au gramme près, j'obtiens une pâte au chocolat noir d'un côté et une ganache authé vert matcha de l'autre, de consistance vraiment fluide (je n'irai pas jusqu'à la pâte à crêpes mais je suis limite!!!) pour les deux, alors que la recette préconise de CHEMISER les moules avec la première et de placer la seconde à la poche à douille à l'intérieur du chemisage. Science-fiction!
J'ai donc fait bien comme j'ai pu, un fond de chocolat, un dessus de ganache, la cuisson idem, 10 minutes à 160°C, fantasme, faut au moins tripler pour espérer démouler ces petites choses!
Il s'est avéré au final que ces moelleux sont de petites tueries, à tomber de sa chaise (sens de la mesure) tellement elles sont bonnes alors je garde la recette, on passera juste sur le montage hum!
Et merci pour vos gentils messages lundi...
Commentaires sur Cette semaine La poule aime le vert
- Un poème..
Moi non plus, j'aime pas trop le vert, pourtant associé à l'espoir (en fait je ne sais même pas pourquoi) !
Et aussi, un mauvais souvenir de "la communale", ma petite école du pays franc-comtois (années 70 !)... Poésie d'Emile Verhaeren (je ne suis plus très sûre)
"Vert, vert du vent et vert des vagues, etc, etc, vert, c'est toi que j'aime, vert, etc..."
Tout çà pour dire, poésie non apprise, donc non sue (CQFD !) donc "0"...
Et à l'époque, on disait pas à sa mère "la tête à Toto"...
Douces vacances... - Ah ce Vert tant "rejeté".....Bonjour,
Le principal étant que cela soit Bon en bouche ....
A priori le résultat est la, alors qu'importe le Verre !!!!! (vert !!!) pourvu que l'on ai l'Ivresse et la, a priori, c'était a "tomber de sa chaise" alors l'Ivresse était présente ....
Veinarde .....
Tres Belle Journée.
A Bientôt.
Isabelle AYTU-NIOLET - Bah je suis pas objective, je suis une green addict ! Les patisseries d'Aoki sont une tuerie (surtout le chou à la crème, méga yum yum) et ces fondants ont l'air terribles.. Si tu veux rester dans le green spirit, essaye ça c'est pas mal non plus : http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recette-d-Internaute/Recettes/Tiramisu-au-the-vert-423309 .
- Chez moi, il y a beaucoup de vert (les murs de mon entrée, le plaid de mon canapé, ma vaisselle, mon dernier tricot), mais là tu me bats. Miam, c'est l'heure du gouté ça me fait bien envi. Pour Lundi, je ne t'ai pas vu, mais ma mam' m'a appelé en catastrophe: "Devines qui j'ai vu ce matin à la télé???? La Poule!!"
- Pour ThalienathCETTE assiette (et oui, il n'y en a qu'une ... ) vient d'un vide-grenier, bien sûr, ariégeois, bien sûr aussi. C'était la vaisselle courante il y a une centaine d'années, et, bien que je date des temps médiévaux selon notre divine Louise, et que ces assiettes soient donc diablement d'avant-garde pour moi, elles me plaisent beaucoup !
Très bonne journée à vous ! - Test-taster ...A traVERTs mes diVERTses activités, je n'oublie pas de venir VERTs vous pour donner mon petit avis sur tout ce VERT.
La laine est superbe et le résultat tricoté l'est aussi.Vous risquez d'être renVERTsées (sens familial de la mesure).
Les moelleux se sont aVERT-és absolument délicieux, fondants & moelleux à souhait, même si leur aspect ne correspondait pas VERT-itablement à la photo.
Comme vous le constatez, la présence de La Poule & des enfants m'électrise le cerveau, nous fonctionnons à cent à l'heure, et mon WIP de la mort qui tue semble même en bonne voie d'achèvement (lui, pas moi !!! ).
Ce soir, c'est papillotes d'épinards dans des feuilles de blettes, sauce pesto à l'ortie. Pas mal, non ? Non, je vous rassure, je plaisante, et nous nous contenterons de chanter " Greensleeves " en famille ... - Cette page ELLE avec tout ce vert m'a bien alléchée aussi ! On a justement eu hier soir une graaaande discussion avec Armelle sur ce vaste problème des gémeaux, on n'est pas rendues, hein !
Qu'est-ce que t'es mignonne dans l'émission de S.Davant, (j'imagine en vrai aussi) ! Et ton gilet léo, une tuerie, je veux le même - tout ce ne nous dit pas ce qu'il y a sur tes aiguilles.....
j'suis pas fan du vert non plus, à part dans mon assiette. Mais.... la page de Elle m'a fait tout drole vendredi d'autant que je venais de dégotter un sous pull de la même couleur (je l'ai pris pour le ski....) bref tout ça pour dire que je vais peut-être ressortir qlq pelotes de mohair qui traine au fond de mes tiroirs.... - pluzz...me suis jetée frénétiquement sur les touches de mon clavier pour trouver la rediff-version replay du passage de La Poule sur le petit écran ...j'en reviens pas : c'est comme si je voyais une coupine à la télé ...l'Homme qui rodait encore dans la maison hier sous le coup des 0h22 n'en a pas cru ses oreilles ...bravo LaPoule , tu nous étonneras toujours !!!
NB j'adore le vert !!!!!!!!!!!! - Pour celles qui l'aurait loupéeVoilà le lien pour voir la Poule, http://www.pluzz.fr/c-est-au-programme-2011-10-24-10h00.html
Belle journée Marie - Moi non plus je n'étais pas trop fan du vert mais finalement, je m'y suis fait... mais attention, je n'aime pas tous les verts ! J'aime bien celui qui claque un peu (mais pas trop non plus) comme celui que tu nous présentes ! De plus, cette année il est mode, alors allons-y et fonçons tête baissée !
- Whaouhhhhhh!Coucou Ma poule!
Alors là non, je peux pas me premettre une telle familiarité avec toi, car je suis restée scotchée, et passé ce premier effet kisscool a suivi le second: bluffée!
Je t'avais devinée âme créatrice, mains volontaristes, mais oups toute cette création! tout ce boulot! Je suis é-patée!!
Et puis le top ton passage TV de lundi! Qd j'ai lu ça je suis allée direct voir le replay (attention, first time of my life que j'allais voir un replay, mais faut pas le répéter ok??). Pas que tu me manquais complet (je suis assez occupée et je sais qu'on devrait pas tarder à se revoir) mais envie de te voir en action, et c'est gagné: ce film est super bien fait!
Bien sur, j'ai parcouru ton blog, peut etre trop complet pour que je le vois en entier one day, mais c'est top top top!
J'ai trop aimé voir sur ton blog ta housse d'iphone que j'avais vu en vrai de vrai quelques jours avant! Trop marrant (bon par contre, j'avais pas noté la fermeture si ça fermait bien ou mal qd je l'ai vue).
Et puis ben je te fais un commentaire sur le vert car (car deja ma belle-mère a fait un bonnet peruvien a Dimitri donc je ne voudrais pas la froisser en flattant le tien
) car j'adoooore le vert, donc tu vois tu fais des heureuses avec le vert. D'ailleurs je vais bientot tomber mon manteau demi-saison vert acheté en soldes à Val d'Isère.
Et tes desserts? Mmm ce gateau au chocolat que tu nous a concocté pour un dimanche aprem!.. j'ai passé le lundi à le finir!! Heureusement le mardi aprem je me suis dépensée.
Et puis ben... face à une telle qualité de tes créas, je me sens honteuse de présenter mes "trucs", honteuse d'avoir fait revenir ta Lou de son aprem avec ma Ma, avec un grigri a base de pinces a linges!! MDR. Mais ma foie elles se sont amusées...
Mais au fait, qui suis-je? je suis? je suis?
Bon si t'as pas deviné je te dirai qd on se croisera vendredi prochain peu apres 18h30...
Bonnes fin de vacances à tte la tribu!
SYS
Hate d'en voir plus!!
Barnabé aime le café 
bises iodées du bout du monde
la marmotte