Aïe Carambar! #2
Avec un titre pareil, c'était obligé que je le réutilise, on n'a pas un pareil trait de génie tous les jours ahem...
Bon bon bon, avec mes muffins au Carambar de la semaine dernière, je n'avais pas VRAIMENT testé mon petit bouquin
ça n'allait pas du tout! Maintenant, c'est chose faite!
Cigarettes russes au Carambar!
Une petite toute simple, mais des fois c'est pas mal aussi! Et, NON, je n'ai pas fait les cigarettes russes comme me l'a demandé ma Louise avec l'oeil qui frise, ah elle connaît bien sa mère celle-ci tiens! Elle sait trouver la faille! Pfffff
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Dans une casserole, faire fondre 6 Carambar (dans la recette c'est 3, mais on ne se refait pas, j'ai doublé le nombre de Carambar, sans commentaires...) avec 30g de chocolat (dans la recette c'est du choc' au praliné mais je n'en avais pas, donc j'ai mis du au lait) et 10 cl de lait, laisser refroidir quelques instants
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Dans un bol, battre 2 jaunes d'oeufs avec 1 cs à soupe de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (là ils s'emballent un peu parce que si peu de sucre dans les jaunes d'oeufs, je vois mal comment ça pourrait blanchir, passons, on était 4 à se disputer le fouet, on va dire que le mélange a été suffisemment battu!)
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Incorporer petit à petit le mélange au Carambar dans les oeufs puis remettre le tout à feu moyen en remuant jusqu'à ce que ça épaississe. Grosso modo, on fait une crème patissière au carambar quoi! Vous ne le savez pas mais le Masterchef 2 c'est moi hin hin hin!
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Laisser refroidir puis mettre une heure environ au fridge.
Récupérer votre crème au Carambar, la mettre dans la poche à douille, sortir les cigarettes russes et respirer un grand coup.
Et c'est pile ce moment qu'à choisi l'homme pour rentrer.
Vous avez remarqué cette propension qu'ont les mecs à penser qu'ils sont trop des sauveurs, que sans eux, nous ne sommes que de pauvres petites choses faibles qui ne savent rien faire? C'est très pénible!
Bref, j'avais mis un embout trop gros sur ma poche à douille, donc la crème au Carambar a explosé la première cigarette russe.
NON MAIS HEUREUSEMENT QU'IL ETAIT LA!!!!! JAMAIS JE N'AURAIS PENSE A METTRE UN EMBOUT PLUS PETIT!!!!!!!!!!!!!
Bon, une fois l'embout changé pour un plus petit, histoire de lui faire croire qu'il avait vraiment sauvé les cigarettes russes au Carambar, j'en ai profité pour les lui faire tenir pendant que je les remplissais, c'est allé plus vite, et tout le monde était content!
Groumpf!
Commentaires sur Aïe Carambar! #2
- Moi je dis ....C'est plus possible, ou comment à la fin de l'été, malgré les baignades et la nage,on a pris 3 kilos!!!

Je vous le donne en mille, j'étais abonnée à la newsletter de la poule...
Il me faudrait sélectionner juste les post couture, mais c'est pas possible, caramba!!!(mauvaise fois)
Change rien la poule! - Heureusement que la période des bikinis se termine

Terrible cette recette. Je pense que la crème aux carambars en toping sur des cupcakes, ca ne doit pas être mal non plus.
Et quand je pense que je vis dans un pays qui ... ne vend pas de carambar !!! Mais bon, je les pardonne car ils vendent du Philadelphia, le top du top pour les cheese cake.
Comme ce doit être une des premières fois que je commente ici (alors que je viens tous les jours depuis longtemps), j'en profite pour te dire à quel point, ton blog est extra. Je ne suis pas - de loin - la première à te le dire, mais un petit compliment mérité ne fait jamais de mal. - Non, je ne ferai pas la recette... pas raisonnable après avoir descendu deux pots de crème de caramel au beurre de sel de guérande que les gentilles vacancières de Bretagne m'ont ramené ! Quant à Superman, bravo! Le mien me prend pour Mme Météo, le matin, au réveil, alors que je suis encore au fond de mon lit et que Monsieur s'habille, j'ai souvent droit à "Tu crois qu'il fait quel temps dehors ?" Va comprendre...

- Appétissant... Mais j'ai un petit doute sur le côté "pratique" de la chose à la dégustation et j'imagine bien les 3 poussins de La Poule aux mains et bouches dégoulinantes et collantes (parce que même moi, je crois que je risquerai le carnage) mais bon qd c bon, on s'en moque!!!

Merci La Poule de prendre soin de nos kilos de vacances
)
Bonne journée à toutes ( et à vos " supermans", notre force à nous c de leur laisser croire que sans eux, on est si faibles...) - La vie est un choix !Dilemme : je m'abats sur le tas de cigarettes russes finement fourrées ou je continue de contempler et d'essayer ma collection de BO made by La Poule, disposées sur mon abominable présentoir à BO ? J'opte pour les BO ...

Psssssst : La Poule ne les avait pas oubliées, celles de l'autre jour, avec les perles vertes et corail ... Comme bien je pensais, c'était un petit cadeau laissé bien en place sur ... vous connaissez maintenant !
(Don't forget to brush your teeth, girls ! ...)
Très bon jeudi à toutes !



































Barnabé aime le café 










