Je crois que c'est l'heure de goûter...
Bon, à mon avis, les 6 filles ayant cité notre ami Bruce pour le petit jeu du lundi-youpi ne doivent pas être trop pressées de découvrir laquelle d'entre elles a gagné, alors d'abord, on goûte!
Deux goûters today, au choix, le poulailler se transforme limite en salon de thé attention! en fait, j'en ai un en retard que je n'ai pas montré ici...
Ca n'a pas changé, j'ai toujours mon petit challenge hebdo d'utiliser et de terminer mes fruits et légumes de l'AMAP avant la cargaison suivante, et ma foi, ce temps ci, je ne m'en sors pas trop mal (mais je ne vous conseille pas trop de parler de poivrons à mes enfants, ça peut les rendre violents en ce moment...)
Donc laissons de côté ce qui fâche, on ne goûte pas avec des poivrons anyway!
Carrot cake!
Si vous me demandez si j'aime le carrot cake, je vous répondrai que non. Sauf que, j'en ai fait un (j'avais eu plein de carottes) et je l'ai pas mal aimé, mais ça devait venir du glaçage...
La recette est celle de Rose B. 
pas une énorme prise de risque en somme, même pour un carrot cake vu que toutes les recettes de Rose B. sont terribles!
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Préchauffer le four à 180°C
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Battre 4 oeufs avec 225g de sucre en poudre
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Incorporer 30 cl d'huile de tournesol, continuer à battre
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Ajouter 9 carottes moyennes rapées finement, 300g de farine tamisée, 1 cc de canelle, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cc de bicarbonate de soude (rayon épices au supermarché), 1/2 cc de sel, et 150g de noix hachées finement
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Verser dans un moule beurré-farine ou chemisé de papier sulfurisé, et enfourner 45 minutes (dans mon four, il a fallu le double pour que ça soit cuit, le cake était vraiment énorme avec ces proportions!
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Sortir du four et laisser refroidir sur une grille
Pour le fun, j'ai découpé des portions de mon cake à l'emporte-pièce et ajouté le glaçage dans l'emporte-pièce aussi pour que ça soit comme sur la photo du bouquin, on a une vie trépidante moi et mon emporte-pièce!!!!
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pour le glaçage: battre 125g de beurre ramolli avec 200g de fromage type philadelphia, de l'extrait de vanille et 60g de sucre glace (merveilleux le glaçage...)
Quand je n'ai plus eu de carottes, j'ai attaqué les poires...
Poires au sirop vanillé et riz au lait
Je n'avais jamais fait de poires au sirop c'est quand même dingue! C'est super easy, et ça n'a franchement rien à voir avec ceux qu'on trouve en conserve!
Pour les poires:
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Mettre à bouillir 1/2L d'eau avec 150g de sucre et de l'extrait de vanille
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Laisser frémir 15 minutes pour concentrer le sirop
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Mettre dans le sirop les poires épluchées et coupées en 2 ou 4 selon leur taille
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Laisser cuire environ 20 minutes (vérifier la cuisson des poires avec la pointe d'un couteau)
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Laisser refroidir les poires dans leur sirop
Pour le riz au lait, ça n'a pas changé, recette déjà décrite ici, du petit Marabout riz au lait.
Allez, on passe au tirage au sort mmmh?
Bon, après lecture attentive de tous les commentaires, l'huissier Manou et La poule ont trouvé 6 commentaires donnant Bruce, les voilà dans l'ordre chronologique:
Hum je crois qu'on ne voit rien sur mon montage de l'enfer, faut nous faire confiance sinon héhé!
Un petit coup de fil à mon ami Random, chaque commentaire portant un numéro de 1 à 6 dans l'ordre où ils ont été laissés et...
Eh bien c'est la première à avoir cité Bruce qui gagne, c'est Vanessa qui a laissé son commentaire à 8h26, bravo!!!!
J'attends tes coordonnées par mail!
Et encore merci à toutes d'avoir été aussi nombreuses à participer!!!
Commentaires sur Je crois que c'est l'heure de goûter...
- arrêêêêête ! je MEURS de faim. je suis au bureau, j'ai déjà croqué les 3 petits carrés de chocolat donnés avec le café, je n'ai plus rien, je me retiens de courir au distributeur, je n'en puis plus et tu parles de carrot cake... MA PASSION !
est-ce que c'est vraiment bon ce glaçage mélange de philadelphia et de beurre ? - Yes!!On a gagné!!!Deux supers recettes!!!(on se console comme on peut!)ce serait sympa un petit lot de consolation pour les 5 autres!Je ne suis pas dedans alors je réclame pour les autres!!
Bon, bonne soirée, je vais essayer le carott-cake demain, ce soir c'est anniversaire du cher et tendre!!A bientôt...Et bravo à Vanessa!! - Et pourquoi pas... ?des poivrons en goûter... Pour ma part, j'ai testé chez un glacier une glace framboise-poivron, c'était juste sublime...
Mais pas sûr que tes enfants soient super emballés pour autant ! (mieux vaut ne pas leur en parler direct comme ça...)
@ nad : AMAP = Association pour le Maintient d'une Agriculture Paysanne ! - Mais mais ....je suis quand même la 7ème qui avait cité la terreur de Némo...!!! Beaucoup plus tard que la gagnante il est vrai ....mais tout de même !!! Bon allez! un jour je gagnerai c'est sûr !!!
Sinon, les poires au sirop avec un petit toast au chèvre rôti au four....c'est divin !!!
J'ai aussi une recette de gâteau au chocolat et aux courgettes....si tu débordes de légumes ! - Miam Miam du carrot cake de Rose B., j'ai le livre à la maison (à cause de tes articles dytirambiques et toi) et c'est la première (et seule, no comment) recette que j'ai testé et ça déchire! Par contre, je n'avais pas fait le glaçage (enfin je l'avais fait mais il avait dû tourner ou autre et avait un aspect peu ragoûtant!). J'ai hâte de pouvoir m'inscrire dans une AMAP dès la rentrée prochaine, je voulais m'inscrire depuis quelques temps mais faut attendre septembre...Bonne journée!
- Les dents de Bruce ... aaaaaaaaaaaargh !Quel affreux personnage, tiraillé entre instinct et raison, brrr ! Je ne fais pas la fière non plus quand je le vois ! Mais le début du dernier Harry Potter passé ces jours-ci à la télé m'a carrément fait écouter le film en continuant mes mots croisés : les bêtes avec zéro pattes ou plus de quatre, c'est non ! En lecture, pas de problème, en image, aaaaaaaargh !
A côté de ça, chez les bisounours, on mange du carrot cake avec un édredon de glaçage et de vraies poires au sirop et du vrai riz au lait ... Nous avons pu goûter le carrot cake, il est extra goûteux, épicé juste comme il faut, et bien malin qui devinerait la présence de carottes en le dégustant ! Ces photos sont absolument superbes, elles régalent les yeux !
Très belle après-midi à toutes ! - Super, pleins de recettes pour le goûter du mercredi et ce riz au lait que je veux absolument faire. Allez même si c'est jeudi aujourd'hui, c'est bon je m'y mets cet aprèm, j'ai un ado à la maison en ce moment...Il a tout le temps faim, les glucides ça cale non?
Merci la poule pour ces idées damnesque de desserts.
Barnabé aime le café 
Ts les envois de canalblog arrivent ds les spams aujourd'hui !!!!