mercredi 5 janvier 2011

La psychopathe de la Pomponette!

En pâtisserie, La poule agit comme une psychopathe saisonnière. Après avoir eu l'obsession du cheesecake parfait, et avoir trouvé mon salut dans le Philadelphia cheese l'été dernier, avec le mois de janvier arrive inévitablement l'obsession de la Pomponette. C'est quoi la Pomponette? Tout toulousain qui se respecte et qui est allé baguenauder du côté de la rue des Tourneurs au mois de janvier le sait. La Pomponette, c'est la galette des rois que l'on trouve à la Bonbonnière, petite pâtisserie culte, et qui nous appâte avec ses... [Lire la suite]
Posté par Aure_Ma_Lou à 00:03 - - Permalien [#]