Martiens!
J'ai trouvé l'autre jour au magasin bio du thé vert matcha! Ca faisait un bon moment que j'avais envie de tenter un truc avec, et puis les vacances venues, c'était l'occasion idéale pour lancer un atelier pâtisserie avec vous savez-qui...
Cake au thé vert matcha et aux framboises
La recette vient d'ici, merci Fred pour le lien!
Recette nickel, la base du cake en elle-même est top, à adapter avec plein d'autres choses donc! Une seule modification, le temps de cuisson, les 40 minutes annoncées ont été totalement utopiques, il a bien fallu 1h15 pour que la pointe du couteau ne ressorte sèche de la chose (mais sans avoir un cake sec non plus, attention! héhéhé!)
Je passerai bien évidemment sur les commentaires de ma Louise c'est de la pâte de crotte de nez ainsi que sur ceux de Matilda c'est du caca d'oie, à se demander qui peut bien élever ces enfants, non vraiment, c'est indigne!
Au final, elles ont refusé de goûter à mon cake de martien c'te honte, conclusion, recette pour adultes...qui n'en ont pas été mécontents ma foi, car nous avons trouvé cela très bon, non mais!
Commentaires sur Martiens!
- La seule fois ou j'ai tente une recette avec du matcha c'etait pour faire une verrine...et je n'avais pas de the matcha (que j'ai remplace par du the vert broye en fine poudre: resultat c'etait degueulasse faut bien le dire...). Donc maintenant que j'ai trouve un fournisseur officiel...faudrait que je me relance et donne au matcha sa deuxieme chance!! Merci pour le lien et l'idee.
Je comprends les filles ceci dit: ce vert en cuisine c'est pas evident! - Ohhhhh, je suis la prem's, comment est ce possible vu le nombre d'admiratrices que tu as !!
Tu me donnes envie avec ce cake.
J'ai du thé matcha que j'avais acheté pour faire des madeleines et finalement, j'avais été moyennement conquises. Mais avec des framboises, ça change tout. Déjà, c'est beau et ça, c'est déjà beaucoup.
Mais ça doit en plus être bon. J'essayerai! Merci - Pour une fois que j'ai une longueur d'avance sur toi...
Je confirme ce cake est extra, les framboises apportent un peu de moelleux en plus et le goût du thé, très chouette !
Qd j'avais sorti ma part à la pause, j'ai eu une horde de curieux attirés par la couleur près à critiquer et gouter (ils n'ont pas aimé et c'est tant mieux j'en avais plus !).
Dit à ta Louise que c'est une recette de Bertie Crochu, ça passera peut-être mieux.
Bon mercredi au poulailler ! - Ces gosses, je te jure ! Moi quand j'ai un doute sur le fait qu'ils vont aimer ou pas, je fais le jeu du foulard sur les yeux et ça marche à tous les coups ! Petits pois et légumes en tous genres passent comme par miracle !
Sinon, moi, j'en prendrais bien de ton cake, les couleurs sont topissimes et plus qu'appétissantes !!!
))
Barnabé aime le café 
